Sellerie-Auflauf
2 mittlere Sellerieknollen
1 Zwiebel
Öl
2 Eier
1 Tasse Paniermehl
1 Tasse Dinkelgrieß
½ l Milch
Salz, Majoran, Paprika

Sellerie reiben und mit der gehackten Zwiebel im Öl anbraten. Die Masse mit den Eiern, dem Paniermehl, dem Dinkelgrieß und der Milch vermischen und die Gewürze dazu geben. Die Masse in eine geölte, feuerfeste Form geben und etwa eine halbe Stunde backen.

Zurück zur Aboseite oder zur Rezeptsuche