Tahin Kroketten
250 g Cous cous
6 EL Tahin
4 EL Weizenvollkornmehl
Sojasauce
Kreuzkümmel
Curry
Salz
2 kleine Zwiebeln
2 Knoblauchzehen, gepresst
Öl
Cous Cous gemäß den Packungsanleitungen zubereiten, abkühlen lassen und mit den übrigen Zutaten vermischen. Zu einem festen Teig kneten und Kroketten formen. Kroketten knusprig in einer Pfanne oder Friteuse backen.

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