Hier entsteht neues

Hallo und guten Tag!

Schön, dass Sie auf dem News-Blog der neuen Homepage von Pauls Frischekiste vorbeischauen.
Die Web-Seite ist ganz frisch und noch in Arbeit.

Geben Sie uns ein wenig Zeit und Sie können hier demnächst Neuigkeiten über uns, unsere Arbeit und unseren Betrieb lesen.

Wenn Sie nicht bis dahin warten wollen…
Sie finden uns auch jetzt schon auf Facebook und Instagram.

Bis bald!

Das Team von Pauls Frischekiste

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Pauls Frischekiste bei facebook. Der saarländische Bio-Lieferservice mit eigenem Bioland Gemüsebau

5 Tage zurück

Grün-weiß-feinherb: Der Zuckerhut.Ein leckerer Saison-Salat aus unserem eigenen Bioland-Anbau.Genau passend zur Jahreszeit!Zuckerhut liebt eine kräftige Vinaigrette, gerne auch kombiniert mit Frucht, Saaten, Nüssen, Räuchertofu oder Croûtons.Zuckerhut hält sich sehr lange frisch, da er durch seine äußeren Blätter die „Verpackung“ quasi immer dabei hat.Die Zubereitung ist denkbar einfach, der Phantasie mal wieder keine Grenzen gesetzt…Wir wissen, das macht es nicht unbedingt leichter.Also, den Kopf in feine Streifen schneiden.Wir waschen ihn nicht, so bleiben alle Vitamine und Geschmacksstoffe im Blatt und er schmeckt wie Radiccio, Chicorée oder Endiviensalate.Wird er nach dem Schneiden gewaschen, schmeckt er deutlich mild und knackig wie ein Eisbergsalat.Vielleicht machen Euch die folgenden Zubereitungsvorschläge Appetit auf diesen feinen Salat….Sei es ☀️mit gerösteten Kürbis-, Pinien- oder Sonnenblumenkernen …☀️mit knusprig gebratenem Räuchertofu oder mit (Knoblauch-)Croûtons…☀️gemischt mit weiterer Rohkost zB. Radicchio, Möhre, Rote Bete, Chinakohl, Kohlrabi, Pastinake …☀️fruchtig mit Orangen, Apfel, Clementinen, Kaki oder Granatapfelkernen….☀️mit lauwarmen Kartoffeln als Kartoffel-Zuckerhut-Salat …Die Dressings können von Vinaigrette über Knoblauch bis hin zu Curry variiert werden.Um das Ganze noch etwas zu verkomplizieren: Zuckerhut kann auch prima als Gemüse zubereitet werden. Gedünstet, Gebraten oder Überbacken. In Pfanne, Wok oder Ofen ist alles machbar.Dazu passen von Kartoffeln über Pasta bis zu Reis alles was schmeckt und der Köchin/ dem Koch beliebt.Na…..Neugierig?Ihr bekommt ihn in unserem Hofladen und im online Shop www.Pauls-Frischekiste.de ... Lese mehrLese weniger
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1 Woche zurück

Erkältung?Unsere Antwort drauf:Ein Ingwer Shot, der seinen Namen verdient (und nebenbei alle Bakterien 🦠 und Viren 🦠 das Fürchten lehrt).Ist schnell gemacht. Ein großer Schluck morgens und abends hilft dem Immunsystem. Die Zutaten findet ihr bei uns im Hofladen und in unserem online Shop#Hofladen #biolieferdienst #Bioland #piesbach #nalbach #noafd #hausmittel #bioimsaarland #keineerkältung #ingwershot #noracism #biolieferservice #lieferdienst #einkaufenaufdemhof #naturkost #naturkostimsaarland #deinhofladen #besterhofladen ... Lese mehrLese weniger
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