Herzlich Willkommen auf unserer Homepage.

Schön, dass Sie sich für uns und unser Angebot interessieren.
Der Naturkosthandel Paul mit "Pauls Hofladen" und dem Lieferdienst "Pauls Frischekiste" ist aus dem Gemüsebaubetrieb Sabine und Mathias Paul entstanden.
Der Gemüsebau Paul wurde 1985 Bioland-Betrieb und war damit der erste Bioland-Gemüsebaubetrieb im Saarland.
Aus dem Bioland-Gemüsebau, ist über die Direktvermarktung auf dem Markt in Saarlouis und im Hofladen in Nalbach später dann der Bioland-Lieferservice „Pauls Frischekiste“ entstanden.
Es machte ökologisch und ökonomisch mehr Sinn Kunden und Kundinnen im Rahmen einer von uns geplanten Tour anzufahren, als dass jede*r einzelne nach Saarlouis oder Nalbach fahren muss. So fahren wir im Schnitt pro angelieferter Adresse weniger als 3 Kilometer.

Im Mai 2024 ist der Naturkosthandel Paul mit "Pauls Hofladen" und "Pauls Frischekiste" nach langer Planung und Suche eines neuen Standortes von Piesbach nach Schmelz umgezogen.
Der Bioland Gemüsebau Paul hat im Juli aus altersgründen und wegen fehlender Nachfolge seine Produktion regionaler Bioland Waren leider eingestellt.
Die Belieferung des Ladens und Lieferdienstes in Schmelz mit frischen Bioland-Produkten aus der Region konnte zu 100% die Gemüsemanufaktur Roman Denis aus Lisdorf, unser langjähriger Partnerbetrieb, übernehmen.

Unser Motto: Ökologisch – Regional - Sozial

Wir legen Wert auf kurze Wege und regionale Herkunft; durch unsere über 35-jährige Erfahrung sind wir sehr gut vernetzt und arbeiten mit vielen Bio-Betrieben teilweise schon jahrzehntelang zusammen.
Unsere Partner finden Sie hier.
Bei uns finden Sie ausschließlich ökologisch erzeugte und zertifizierte Produkte.

Krumme Dinger

Für uns sind Geschmack, Produktionsbedingungen und Herkunft die wichtigsten Qualitätskriterien.
Die inneren Werte und der Geschmack zählen und das Aussehen kommt an zweiter Stelle.

Wir sind aktiv im Kampf gegen eine Wegwerfgesellschaft und Lebensmittelverschwendung:
Deshalb gibt’s bei uns auch mal „krumme Dinger“.

Soziale Verantwortung

Wir arbeiten regional ausgerichtet und global denkend.
Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und Verantwortung sind uns sehr wichtig und nicht nur Modewörter aus dem Marketing.
Unsere soziale Verantwortung umfasst Mensch, Tier und Umwelt.
Wir leben und arbeiten Miteinander auf Augenhöhe und mit Respekt.

Unser Ziel ist es, ökologische Landwirtschaft mit moderner Dienstleistung zu verbinden.
Das bedeutet für uns: Frische und guter Geschmack zu fairen Bedingungen für alle.

Für das ganze Team von Pauls Frischekiste

Nora Barthel